ポークスキンロール-ビールスナック

ポークスキンロールの調理

ポークスキンは最もおいしい副産物と見なされており、野菜ロールの形で特においしいです。 また、 ロール 豚皮は、ビールを一杯飲む男性の会社で高く評価されます。

ビールロールの材料:

  • 大きな玉ねぎXNUMX個。
  • 月桂樹の葉3個;
  • XNUMXつのニンジン;
  • ニンニク、XNUMXつのクローブ;
  • 豚皮500g;
  • 黒胡椒4個;
  • 1ブルガリアペッパー。
  • コショウと塩で味わう。

ビールのおやつを準備する

レシピの最初のステップは、皮をむいたにんじんを円形に切り、玉ねぎを半分の輪に切ることです。 ピーマンから茎とすべての種を取り除き、ナイフでそれの薄いストリップを作ります。

上記の野菜はすべて鍋に油で揚げる必要がありますが、塩こしょうを加えることを忘れないでください。 揚げた後に残っている油を排出します。

ビールのおやつレシピのXNUMX番目のステップ-ポークの皮をテーブルに広げ、余分な不要な脂肪をすべて切り取り、約XNUMXセンチ残します。 今度は豚皮を取り、野菜の詰め物を入れます。 次に、タイトなロールで皮膚を巻き上げ、いくつかの場所で糸で結びます。

塩水を入れた鍋を火にかけます。 黒胡椒、にんにく、月桂樹の葉を入れます。 私たちは水にロールを入れ、水が再び沸騰したらすぐに火をつけて数時間調理します。

完成したポークロールからすべての糸を取り除き、部分にカットします。これにより、皿に美しくレイアウトされます。

これはとてもシンプルですが、ポークスキンビールスナックのとてもおいしいレシピです! クック、あなたの部下と愛する人を喜ばせてください!

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